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年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
【央廣RTI】高三主廚示範傳統年菜 婆媽說讚: 18歲學生主廚示範傳統年菜!台北市開平餐飲學校年菜專班學生今天(6日)示範年菜料理,數十位社區媽媽前來取經。小師傅現場製作紅燒獅子頭和紹興醉雞,並分享如何將醉雞捲出緊實肉質,媽媽們試吃後都說「好吃」。 開平餐飲學校學生主廚蘇晉頡現場製作紹興醉雞,一旁的宗奕安向社區媽媽解說,這道料理需要將仿土雞
無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
【壹週刊】主人快訂! 讓狗狗吃到跌倒的寵物年菜:除夕夜一起圍爐,莫忘心愛的狗狗,把握時間,年菜再不定就來不及啦!今年我們精選三套年菜,有融合法式料理新創意的,有傳統經典的過年大菜,還有強調健康手作的,讓搶先品嚐的狗狗試吃員們,全部陷入瘋狂!(撰文:鄭佳瑜 攝影剪輯:陳希倫)
堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
【央廣RTI】在超商圍爐 陪獨居長者溫暖過年:年關將近,統一超商今年再度與弘道老人福利基金會等公益團體合作,策劃「年菜圍爐巡迴活動」,並在25日宣布起跑,希望以結合社區共餐與年菜的概念,讓弱勢長者也能夠就近在超商圍爐,感受年節團圓氣氛。去年統一超商首創先例,與公益團體合作,免費提供門市場地與該超商最受歡迎的年菜,邀請社區弱勢獨居長者就近圍爐,有些門市甚至將場地布置成卡拉OK,讓長者可以邊圍爐邊高歌,回響相當熱烈。今年統一超商再度推出「年菜圍爐
限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。
隨機文章:
【專訪】大久保麻梨子學台語討好公婆 編花冠迎婚宴:(新增照片、內容)日籍女星大久保麻梨子(Mariko)和圈外男友Jerry盧去年9月登記結婚,近來忙著籌備今年春天婚宴,她堅持手編新娘花冠,因為花冠代表把兩人緣分連結起來的重要意義。她成為台灣媳婦,除了冠夫姓,還入境隨俗學台語希望和公婆溝通,她更透露第一次來台灣玩,就莫名有懷念的感覺,她笑說:「可能我上輩子是台灣人!」 Mariko與Jerry交往1年多共結連理,新婚的她日前學作花冠,她
每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!
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【央廣RTI】好巿多四季豆 農藥殘留嚴重超標: 為使民眾能買到更安心的年菜,國際組織「綠色和平」前往8大連鎖超商及量販店進行蔬果抽驗,並了解各通路的農藥禁用措施,結果顯示這8大通路商都有產品出現多重農藥殘留,其中有6大通路更是農藥殘留超標。「綠色和平」今天(21日)推出「2016超市及量販店農藥管理評鑑」,提供民眾作為採購指南。 綠色和平日
過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,
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