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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

【壹週刊】搞不定年菜?餐桌set好氣勢就贏:年夜飯是新年最讓人期待的重頭戲,(還是在期待飯後摸兩圈?)(誤)現在外帶年菜很便利,但廚藝可以外包,餐桌布置卻不能馬虎,只要簡單動動手,就能改頭換面,搖身一變成為超有年味的圍爐空間,不僅讓年夜飯看來更好吃,氣氛溫馨也能讓大家捨不得離開飯桌,年夜飯就是要吃越久越有fu啊~快來學達人的偷吃步布置術。(撰文:林思吟 剪輯:林迎瑞)

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

【直播已結束】12:00陳柏霖下廚秀一手 和阿Ken掏心私房話:「大仁哥」陳柏霖要來《蘋果》直播啦,新年將至,陳柏霖提前向讀者拜早年,特地直播做年菜秀廚藝,阿Ken也將在一旁同時訪問,分享最多、最新的陳柏霖私房話,想看陳柏霖大展廚藝,或是想知道更多有關於他的小祕密嗎?千萬別錯過今天中午12點的直播喔!(娛樂中心/綜合報導)《蘋果日報》粉絲團:http://ppt.cc/RZhG《蘋果娛樂新聞》粉絲團:http://ppt.cc/oZuED 

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

【占卜】吃完年菜 減肥囉!:過年大魚大肉,有些人難免會胖個好幾公斤、甚至整個人身材走樣,連媽媽都認不得你了,想知道你的年後減肥成功指數有多高嗎?快來測小孟老師的年菜占卜就知道囉! (劉珮芬/綜合報導)你知道更多有趣的事物嗎?分享到手寫時代吧!更多資訊請上吃喝玩樂蘋果花看了這則新聞的人,也看了…… 這孩子好逗趣 露屁屁兼長貓尾巴六月第2胎喜懷女娃 超音波「看到2片肉」糊塗老公只顧趕路 上完

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

幸福心煮意-史雲生篇:惹味雞煲:【廣編特輯】過年想來點不一樣的年菜料理嗎?港式料理惹味雞煲絕對是婆婆媽媽的第一首選,香辣口感直衝腦門,加上入味鮮嫩的雞肉,實在讓人食指大動,一刻也停不下來。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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【垂涎片】快失傳的菱角福袋:現在一直到11月底,都是菱角的產季,台南官田種植的菱角面積約有350公頃,占全台9成之多。官田的地方媽媽、菱角料理達人劉素珍,就發揮了廚藝,將菱角入菜,做成很有吉祥意味的福袋。她說:「我從小就看阿嬤會做菱角豬肚,但那時她們的料,就是菱角仁與排骨,豬肚裡頭塞的幾乎差不多這兩項,我就將這個古早味,把它改良得比較養生,因此豬肚內的材料,還有訴求養生的紅棗、枸杞等。」另外她還加入干貝,增加鮮味也更添價值感

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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