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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
北部飯店272款常溫年菜評比揭曉 花膠濃湯煲土雞奪冠:《蘋果日報》副刊飯店年菜評比結果揭曉。今年北部共有36家飯店272道常溫年菜參加評比，分開胃菜、禽類、海鮮、主食、佛跳牆、肉類、燉湯、點心等8類，由邱寶郎、張麗蓉、黃景龍3位專家以口味50分、價格30分、菜色搭配20分，總分100分的標準評比。台北國賓飯店的花膠濃湯煲土雞，因湯頭香醇厚實，被評審譽為最好喝的湯，以90分的高分奪下飯店年菜的最高分。邱寶郎大讚：「這款雞湯，湯濃香醇，選用的花膠肥厚彈牙
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
向築地市場看齊 柯Ｐ：不希望大家講到市場就想到髒亂:台北市長柯文哲上任後積極推動市場改造，除了力推南門市長、永樂市場等改建案，環南市場也在11月初開工改建。柯今天表示，自己上任後花很多力氣在改建市場，他一直很不喜歡傳統市場，給人一想到市場就髒髒亂亂的印象，他希望向日本看齊，比如他今年初參訪過的築地市場，就是當地一個很重要的觀光景點。柯文哲上午出席南門市場舉行的年菜採購月啟動記者會，和攤商一起品嘗幾道招牌年菜。柯會後受訪表示，自己在市場改建上做很多努
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
年菜3%收入捐家扶 餐廳經理哽咽憶當年:(更新:新增過音影片)彰化縣北斗鎮明園餐廳經理周鈴琴幼時家庭貧困，曾受家扶幫助，今年她向老闆黃勝春提議，和家扶合作，每賣1份年菜，捐3%營業額給家扶，獲老闆支持，即日起接受年菜預訂。周鈴琴哽咽回憶說，家裡4個兄弟姊妹，她排行老三，由於父親在她6歲時就過世，靠母親拉拔長大，期間也獲家扶協助，母親一直提醒她長大後有機會要回饋社會。廚師黃羿瑜介紹，今年年菜從4千到8千元，除兼具傳統特色，也有發揮中西融合
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
【辦年貨去】北市8大年貨商圈 夯店採買攻略:快過年了，台北市商業處號召北市８大商圈打造熱鬧的台北年貨城，知名的迪化街年貨大街已從周五(13日)開賣，榮濱商圈、後車站商圈、華陰街商圈、台北地下街、寧夏商圈、沅陵街商圈、四平商圈等年貨商圈也陸續推年節應景商品，《蘋果》幫您整理各大商圈人氣名店，讓民眾吃喝玩樂一次辦足年貨。《蘋果》近日赴迪化商圈觀察，老字號人氣店家人潮絡繹不絕，「正新藥行」、「其昌食品」的烏魚子、干貝、鮑魚等南北貨、乾貨、養生善膳
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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南部飯店常溫年菜評比 湯鮮到位 如意佛跳牆勝出:評審認為今年的佛跳牆水準都夠，魚翅、鮑魚處理得好，搭配也不錯，每盅的湯頭都鮮，價格也算實在。往年有近萬元的佛跳牆，今年則不復見。而燉湯口味從傳統到創意兼備，甚至添加原住民香料馬告的燉湯還勝過鮑參翅，但部分品項藥膳味道過重或帶腥味則被評審打槍。報導╱葉盛耀、顏怡今攝影╱林宏洲、李友欽
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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